AD-küüslaugu graanulid (8-16m/16-26m/26-40m/40-80m)

1. G1 dehüdreeritud küüslauk:

   • Võrgusilma suurus: G1 jääb tavaliselt vahemikku 26–40 võrgusilma suurus. Küüslaugugraanulid 26-40 võrgusilma.
   • Omadused: see hinne pakub SA peenemat granuleerimist, sageli rohkem tekstuuriga pulbrilist, ühtlase konsistentsiga.
   • Kasutamine: G1 küüslauk sobib ideaalselt rakenduste jaoks, kus soovitakse sujuvat tekstuuri ja kiiret dispersiooni, näiteks maitseainete segud, kastmed, supid või segud, kus on vaja peent küüslaugu maitset ilma nähtavate graanuliteta.

2. G2 dehüdreeritud küüslauk:

   • Võrgusilma suurus: G2 jääb tavaliselt 16-26 võrgusuuruseks.
   • Omadused: see klass sisaldab G1 -ga võrreldes pisut jämedamaid graanuleid, pakkudes nähtavamat tekstuuri.
   • Kasutamine: G2 küüslauk on mitmekülgne ja sobib mitmesuguste kulinaarsete kasutusaladeks, sealhulgas vürtsisegude, marinaadide, salatikastmete ja toppide jaoks, kus tekstuuri ja maitse jaoks eelistatakse keskmise suurusega graanulit.

3. G3 dehüdreeritud küüslauk:

   • Võrgusilma suurus: G3 jääb tavaliselt vahemikku 8-16 võrgusilma suurus. Küüslauk hakitud.
   • Omadused: see klass koosneb suurematest graanulitest, pakkudes tugevat tekstuuri ja tugevamat maitset.
   • Kasutamine: G3 küüslauk sobib suurepäraselt rakenduste jaoks, mis nõuavad silmapaistvat küüslaugu olemasolu, näiteks liha hõõrumine, maitsestamise segud, leivad ja kõik roog, kus soovitakse julget küüslaugu maitset ja nähtavaid graanuleid.

4. G4 dehüdreeritud küüslauk:

   • Võrgusilma suurus: G4 graanulid on tavaliselt suuremad, ulatudes 5-8 võrgusuurusest.
   • Omadused: need graanulid on suurimad, pakkudes olulisemat kohalolekut ja intensiivset küüslaugu maitset.
   • Kasutamine: G4 küüslauk sobib kõige paremini spetsialiseerumiseks sellistes toodetes nagu maitsestatud liha, küüslauguleib, röstitud köögiviljad või mis tahes retsept, kus on ülioluline tugev, märgatav küüslaugu maitse ja välimus.

Iga klass pakub erinevaid kulinaarseid või tööstuslikke rakendusi sobivaid omadusi. Sobiva klassi valimine sõltub soovitud tekstuurist, maitse intensiivsusest ja visuaalsest atraktiivsusest, mis on vajalik konkreetseks valmistamiseks või tooteks.