Euroopa Komisjoni väljaandmine metoodika kohta toidulisandite tarbimise ja toidu maitseainete jälgimiseks

16. mail 2023 andis Euroopa Liidu ametliku ajakirja (Ojeu) andmetel välja Euroopa Komisjon ettepaneku (EL) 2023/965 toiduainete lisandite ja toidumaitse- ja maitseainete tarbimise jälgimise metoodika kohta. Ettepaneku peamised elemendid hõlmavad järgmist:

(1) Toiduainete lisandite ja toidumaitse- ja maitseainete tegeliku kasutamise jälgimisega seotud võtmesõnade määratlused. Näiteks: "Toiduainete lisandite ja toidu maitseainete tarbimine" tähendab andmete kogumist toidulisandite ja maitseainete esinemise ja maitseainete esinemise kohta, et hinnata toiduainete lisandite ja maitseainete riiklikke tarbimist ning kontrollida kasutatud esinemissagedust ning hinnangulisi dieedi tarbimist Autor EFSA või teaduslik toidukomitee (SCF) viimases kokkupuute hindamises; Analüütilised andmed tähendavad andmeid esinemise ja hinnangulise toidu tarbimise kohta, mida EFSA või SCF kasutavad viimases kokkupuute hindamises; Analüütilised andmed tähendavad andmeid tegeliku kasutamise kohta; Analüütilised andmed tähendavad andmeid tegeliku kasutamise kohta. tarbimine; Analüütilised andmed tähendavad toidu lisaaine kontsentratsiooni või toidus mõõdetud toidumaitset; Vastuvõetav päevane tarbimine (ADI) tähendab agendi hinnangulist maksimaalset kogust, mida väljendatakse kehamassi alusel, millele isikus on (alam) elanikkonnas tõenäoliselt iga päev kokku puutunud kogu elu jooksul ja mis puudub märgatav terviserisk.

(2) Liikmesriigid klassifitseerivad toidulisandid ja toidumaitse- ja maitseained vastavalt lisa A ja C osadele. Ümberhingamise või ümberhindamise järelkontrolli läbiviimise toidulisandeid ei jälgita.

(3) Liikmesriigid määravad igale toidulisandile prioriteedi ja toidu maitseained vastavalt lisa osale B ja D. Liikmesriigid võivad võtta arvesse muid õigustatud tegureid, näiteks kahekordset kasutamist, nagu toidulisandid ja toidumaitse- ja maitseained, analüüsimeetodite ja standardite kättesaadavus, avalik mure, erakordselt kõrge või väike kasutamine konkreetse toidulisandi või toidu maitseainete jaoks, nende territooriumil, sagedane tarbimine konkreetsete inimrühmade või toidutoodete puudumise kohta, milles võidakse kasutada konkreetset maitseainet.

4) liikmesriigid klassifitseerib ja tähtsuse järjekorda 30. septembriks 2025; C -lisa C ja 3. rühma C -osa C -osas määratletud rühmadesse 1, 2 ja 4 kuuluvad toidumaitse- ja maitse- ja ained, nagu on määratletud C lisa C osas, mille jaoks on kindlaks tehtud võrdluspunkt, ja saada on olemas tarbimise hindamine. prioriseeritud. Alates 2026. aastast ajakohastavad liikmesriigid kategoriseerimist ja prioriteetide seadmist igal aastal, võttes arvesse eelmise aasta jälgimise tulemusi ja EFSA avaldatud uusi riskihinnanguid.

(5) Liikmesriigid koostavad mitmeaastase seireplaani, mis kajastab prioriteetide seadmise tulemusi. See mitmeaastane seireplaan peaks hõlmama vähemalt kolm aastat ja loetlema igal aastal jälgitavaid toidulisandeid ja toidumaitse- ja maitseaineid. Plaani tuleks igal aastal ajakohastada, võttes arvesse uusimat klassifikatsiooni ja prioriteetide seadmist.

(6) Otsustage toidu lisandite või toidu lõhna- ja maitseainete olemasolu eeltingimuste ja nõuete üle.

(7) Liikmesriigid peavad läbi toidulisandite ja toidu maitseainete seiretegevusi, kasutades sobivaid analüüsimeetodeid, mis on tõestatud, et nad annavad usaldusväärseid tulemusi. Laboratoorseks analüüsiks kasutatavad meetodid peavad vastama määruse (EL) 2017/625 artiklile 34. Toiduainete lisandite ja toidumaitse- ja maitseainete tarbimise jälgimise miinimumnõudena peaksid liikmesriigid kaaluma meetodite kasutamist, mille jaoks on laborisisesed meetodite valideerimise uuringud läbi viidud vastavalt rahvusvaheliselt tunnustatud teadusprotokollidele.

(8) lisa. Toiduainete lisaainete ning toidumaitse- ja maitseainete rühmitus- ja prioriteetsete tasemete sätted riskipõhises kategoriseerimise ja prioriteetide seireprogrammis toidulisandite ja toidu maitseainete jaoks.

(9) Liikmesriigid korraldavad pilootfaasi ja selle lõpuni: pakkuma välja nimekirja viiest toidulisandist ja viiest toidu maitseainest teistele liikmesriikidele ja Euroopa Komisjonile 2023. aasta aprilliks; leppige kokku viie toidulisandi ja viie toidu maitseainete loendis; Koguge andmeid kolme toidulisandi ja kahe toidu lõhna- ja maitseaine kohta kokkulepitud nimekirjast 2024. aasta jooksul ja esitage need EFSA -le 2025. aastaks 30. juuniks; Koguge andmeid kahe toidulisandi ja kolme toidu maitseaine kohta kokkulepitud nimekirjas 2025. aastal ning teatage kogutud andmete EFSA -le 2026. aasta juuniks

Päikeseline toit Henani provintsis on keskendunud kogu aeg rahvusvahelistele uudistele. Dehüdreeritud küüslaugu ja sibula, Hiinas asuva paprikapulbri tootjana on meil hea meel jagada oma klientidega omandatud uudiseid. Kui vajate dehüdreeritud küüslaugutooteid, dehüdreeritud sibulatooteid, paprikapulbrit või muid dehüdreeritud köögivilju, võite meiega vabalt ühendust võtta.

Garlic Onion Black Garlic