Hiina küüslauk on nii võimas, see on oht USA riiklikule julgeolekule?

Hiljuti esitas USA senaator Rick Scott USA kaubandusministeeriumile ettepaneku, väites, et Hiina küüslauk ohustab USA riiklikku julgeolekut ja taotleb uurimist Hiina küüslaugu kohta. See naeruväärne väide kutsus Internetis kohe furori, saades rahvusvaheliseks naljaks. Kuid selle lähem uurimine ja see ei tundu olevat lihtne nali, kuid peegeldab Ameerika Ühendriikide praegust poliitilist ökoloogiat probleemis eirata - mõnda poliitikut isikliku kasu saamiseks, alusetu hirmu loomise arvelt.

Scott väitis, et Hiina põllumehed kasutasid küüslaugu veeks "inimheeveid" - seda nii ebasanitaarset praktikat, et "riiklikku julgeolekut" ähvardatakse, kui ameeriklased söövad küüslauku. Tema esitatud "tõendusmaterjal" oli aga vaid mõned videod, mida ta oli Internetis näinud. Kanada eksperdid on vastuseks selgeks teinud, et puuduvad tõendid selle kohta, et Hiina küüslauk oleks sõnnikuga viljastatud. Tegelikult on Ameerika varajases põllumajanduses ka loomasõnniku kasutamine väga levinud, kuulus Ameerika agronoom Franklin King juba 100 aastat tagasi oma kirjutistes mainis seda punkti.
Võib öelda, et Scotti süüdistus on puhtalt tuult. Kuid suuremat tähelepanu väärib see, et praeguses USA poliitilises ökoloogias, hoolimata sellest, kui absurdne "Hiina ohuteooria" võib panna mõned poliitikud püüdlema ja hüpe tegema. Huaweist, Tiktokist kuni Xinjiangi puuvilla ja küüslauguni on igasugused tooted muutunud nende vabanduseks Hiina väljapressimiseks. See pole ainult individuaalne probleem, vaid kogu keskkond on tunginud panniturvalisuse kalduvusega.
Tegelikult on keskmise ameeriklase jaoks odava Hiina küüslaugu jaoks täpselt õige elukontrolli kontrollimiseks, eriti tõsise inflatsiooni praeguses olukorras. Kuid mõned poliitikud ignoreerivad täielikult inimeste elatist ja klammerduvad endiselt absurdse argumendi juurde. On mõeldav, et Scotti eesmärk see ei ole hoolitseda riikliku julgeoleku eest, vaid kaitsta riigi küüslaugutootjate omakasu.
Veelgi murettekitavam on see, et Ameerika Ühendriikide peavoolumeedia on selles küsimuses põhimõtteliselt vaikinud, ilma et kuulujutte ümber lükata või kahtluse alla seada. See on kindel, et nõustub absurdsete avalduste levikuga Ameerika Ühendriikides. Väidet, et me kõik teame, on suur vale, ei ole mitte ainult ümber lükatud ja vastu võetud, vaid ka ei ole kontrollimata. See pole lihtsalt isiklik probleem, vaid kogu ühiskonna vaikiv mõistmine tervikuna.
Ajalooliselt on paljude tragöödiate algpõhjus just seetõttu, et inimesed vaikisid ilmselgetest valedest ja lubasid neil õitseda. Me ei saa aidata, kuid tunneme muret selle praeguse nähtuse pärast Ameerika Ühendriikides. Riigi eliidi salliva või isegi soodustava aluse käitumise tagajärjed ei ole julgustavad.
Põhjus, miks Hiina küüslauk õhutab mõne Ameerika poliitiku seas nii tugevat hirmu ja vaenulikkust, on tegelikult selle suurepärase kvaliteedi ja tugeva elujõu tõestus. Nii nagu "Kuu ei karda koerte haukumist", paneb hiina küüslaugu elujõud kindlasti intellektuaalseid märkusi võtma oma alanduse. Saame jätkata kõvasti tööd, et lasta Hiina küüslaugu kvaliteedil ja tugevusel jätkuvalt ohustada nende Ameerika vandenõuteoreetikute kitsamõtlemist, kuni nad on veendunud.

Kulutatud küüslauk on mitmekülgne koostisosa, mis on saadud niiskuse eemaldamisel värsketest küüslauguküüntdest. See dehüdratsiooniprotsess hõlmab küüslaugu kuivatamist kas õhukuivatamise, päikesekuivatamise või spetsiaalsete dehüdraatori kasutamise kaudu. Pärast dehüdreerumist säilitab küüslauk suure osa oma maitsest, toiteväärtusest ja aroomist, saades samal ajal pikema säilivusaja.

See mitmekülgne toode on erinevatel vormidel:

1. Küüslauguhelbed: need on väikesed, dehüdreeritud küüslaugu tükid, mis on mugavad kasutamiseks toiduvalmistamiseks, maitsestamiseks ja tootmiseks.

2. Küüslaugugraanulid: peenemad kui helbed, küüslaugu graanulid lahustuvad kergesti, pakkudes peenemat tekstuuri, säilitades samal ajal küüslaugu maitse.

3. Küüslaugupulber: jahvatage peeneks pulbriks, dehüdreeritud küüslaugupulber on populaarne maitseaine, mida kasutatakse selle kontsentreeritud maitseks ja retseptidesse hõlpsaks lisamiseks.