100%ravivad dehüdreeritud küüslaugu pinnase 16–26 võrgusilma EL-i klass

Kulutatud küüslauguküünlad saadakse eritöötluse meetodil, mis eemaldab värske küüslaugu veesisalduse, mille tulemuseks on kuivatatud küüslauguküünlad. See protsess hõlmab tavaliselt küüslaugusibulaid väikesteks tükkideks ja kuivatamist konkreetsetes tingimustes.

Kulutatud küüslauguküünt on mitmeid eeliseid. Esiteks pikendab dehüdratsiooniprotsess nelkide säilivusaega, võimaldades neid pikemaks ajaks säilitada, kaotamata maitset ja toitumist. Teiseks on dehüdreeritud küüslauguküünt tugev küüslaugu aroom, mis võib suurendada erinevate roogade maitset ja maitset. Lisaks on neid mugavam kasutada, kuna need ei vaja koorimist ega tükeldamist.

Kulutatud küüslauguküünlaid saab laialdaselt kasutada erinevates küpsetusrakendustes, sealhulgas segatud-freeskid, hautised ja praetud kana. Nende kasutamisel saab neid rehüdreerida, leotades neid soojas vees vastavalt soovitud konsistentsile. Võib olla küüslauguhelbed, küüslaugu graanulid ja küüslaugupulbrid.

Oluline on märkida, et kuigi dehüdreeritud küüslauguküünt on mugav kasutada ja ladustada, võib nende värske küüslauguga võrreldes dehüdratsiooniprotsessi tõttu olla pisut madalam toiteväärtus. Veelgi enam, küüslaugumaitse võib olla dehüdreeritud nelgi kasutamisel intensiivsem, seetõttu on soovitatav reguleerida kogust isiklike maitseeelistuste põhjal.